Madrid.  Abril 2019    El pasado 9 de abril tuvimos el gusto de asistir en el Instituto de Innovación Gastronómica de Madrid al #TRIVINIAL. ¿Os preguntáis qué hay detrás de este concurso? ¡Un trivial sobre maridaje y vinos de Madrid! ¡Ni más ni menos! Este evento fue organizado por latiendadevino.es y carniceriademadrid.es y en él, 12 de los…