By Pipi

Duración: 15 min

Ingredientes:

• 800 gr. de tomates
• 250 gr. de fresones
• 1 chorro de aceite
• Sal
• ½ ajo
• 1 chorrito de vinagre
• ½ pimiento verde
• ½ pepino
• 3 rebanadas de pan de barra.

Preparación:

Lavamos los tomates y cortamos en cuatro trozos, siempre quitando el tallo. Troceamos la cebolleta y el pimiento verde. Pelamos el ajo y lo cortamos por la mitad.

Colocamos la cuchilla picadora en la Moulinex Volupta. Y añadimos los tomates, la cebolla, el pimiento, sal, aceite, vinagre y el pan.

Activamos el modo Mix P4, durante 2 minutos.

Cuando termine, pondremos el modo Turbo, 20 minutos.

Pasaremos por el colador la mezcla para quitar el exceso de pieles y pepitas.

Al finalizar, reservaremos en la nevera, para tomarlo fresquito.