By Pipi
Duración: 15 min
Ingredientes:
- 800 gr. de tomates
- 250 gr. de fresones
- 1 chorro de aceite
- Sal
- ½ ajo
- 1 chorrito de vinagre
- ½ pimiento verde
- ½ pepino
- 3 rebanadas de pan blanco.
Preparación:
Lavamos los tomates y cortamos en cuatro trozos, siempre quitando el tallo. Troceamos el pimiento verde. Pelamos el ajo y lo cortamos por la mitad.
Colocamos la cuchilla picadora en la Moulinex Volupta. Y añadimos los tomates, la cebolla, el pimiento, sal, aceite, vinagre y el pan.
Activamos el modo Mix P4, durante 2 minutos.
Cuando termine, pondremos el modo Turbo, 20 minutos.
Pasaremos por el colador la mezcla para quitar el exceso de pieles y pepitas.
Al finalizar, reservaremos en la nevera, para tomarlo fresquito.
